ALLUMINIO ANTIADERENTE - FASA pentole

Conforme al D.M. 18/4/2007, al Reg. CE 1935/2004 e al DLGS 26/05/97 (CEE 93/43 e 96/3) HACCP

Il materiale

Sono amate da chi cucina per professione, da chi cucina perché deve e da chi cucina per piacere. Nessuno sa rinunciare al piacere di strumenti così versatili e di facile utilizzo e con i diversi spessori del corpo realizzato in alluminio alimentare ognuno trova quello che per forma o misura soddisfa le sue esigenze.

Che cos'è il Teflon

Benché i consumatori conoscano il marchio commerciale Teflon™ per le proprietà di antiaderenza che fornisce ai tegami, non tutte le pentole antiaderenti presentano o sono realizzate con i rivestimenti antiaderenti Teflon™. I rivestimenti antiaderenti per pentole Teflon™ hanno una base di PTFE (politetrafluoroetilene) ad uso alimentare, un polimero ad alte prestazioni secco e durevole, pulibile con estrema facilità e in grado di garantire l’elevato livello di prestazioni che ci si aspetta da una pentola antiaderente rivestita Teflon™.

METODO DI APPLICAZIONE DEI RIVESTIMENTI ANTIADERENTI Teflon™

I rivestimenti antiaderenti Teflon™ si caratterizzano per tecnologie multistrato brevettate, che garantiscono prestazioni superiori ed eccellente durata. Il rivestimento antiaderente viene applicato a strati, come la vernice: un solido strato primario che aderisce al tegame per lungo tempo, un robusto strato intermedio per opporre resistenza a graffi ed abrasioni ed uno straordinario rivestimento superiore per staccare i cibi e pulire la pentola con assoluta semplicità.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Si sconsiglia di utilizzare oggetti appuntiti o taglienti che possono lasciare segni all’interno degli strumenti di cottura. Qualora, inavvertitamente, doveste segnare il fondo antiaderente, questo non preclude l’antiaderenza dello strumento di cottura e non comporta alcun danno alla salute.
Non utilizzare spugnette troppo abrasive per la pulizia.
L’antiaderente predilige cotture veloci e “dinamiche”, dove la potenza della fonte di calore è determinante.
Le pentole antiaderenti non devono essere dimenticate sul fornello o nel forno acceso e non devono mai essere riscaldate a lungo senza cibo al loro interno.
Pulire semplicemente con acqua e sapone neutro, sciacquare abbondantemente e lasciare asciugare, passando poi della carta leggermente imbevuta d’olio.