Page 323 - FASA Catalogo 2021
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Scegli il vassoio giusto per la tua attività
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        Cambro è leader globale nella     Normale:
        produzione di vassoi per il   I vassoi verranno lavati fino a
        settore del servizio alimenti   3 volte al giorno
        e offre la più vasta selezione     Raramente:
        di matriali, dimensioni,   I vassoi verranno lavati una
        colori, forme e processi di   volta al giorno
        personalizzazione. L'ampio                         Vassoi Versa
        assortimento di casa Cambro   Fase 4: Determinare il Budget
        consente di effettuare sempre   Disponibile Per Vassoio
        la scelta giusta in fatto di   Assicurarsi che sia stato
        vassoi per soddisfare qualsiasi   scelto il vassoio giusto per
        necessità e budget       l'applicazione desiderata.
                                 Selezionare un vassoio low cost
        Scegli tra le opzioni    per applicazioni che richiedono   Vassoi Verssa Antibatterici
                                 un'elevata resistenza non
        riportate in seguito     è l'opzione più conveniente
        il vassoio giusto per    dal punto di vista economico.
        le tue operazioni:       Il prezzo dei vassoi varia
                                 a seconda dei seguenti fattori:
                                    Processo Produttivo
        Fase 1: Per Che Tipo di Attività     Tipo Di Materiale
        Verrà Utilizzato Il Vassoio?     Dimensioni Del Vassoio    Vassoi Versa Lite   DESCRIZIONE DEI TEST
        Per scegliere il vassoio giusto      Opzioni Di Personalizzazione
        è necessario prima di tutto      Garanzia                                   Prova di resistenza agli sbalzi
        comprenderne l'effettiva                                                    termici:
        applicazione.            Fase 5: Personalizzazione                          La prova consiste nel
           Vassoio di Servizio   Cambro offre diverse possibilità                   sottoporre il vassoio ad un
        Utilizzato dagli operatori per   di personalizzazione di elevata            drastico cambio di temperatura
        trasportare i prodotti da servire    qualità sulla maggior parte dei        nell’arco di un breve periodo,
        agli ospiti:             vassoi che produce. I vassoi   Vassoi Capri Laminati  estraendo il vassoio da
          Vassoio Antiscivolo    personalizzabili sono indicati                     acqua molto fredda (0˚C) per
          Vassoio Patron         sulla brochure dedicata.                           trasferirlo subito nell’acqua
        Utilizzato dai clienti per                                                  bollente (100˚C) e valutando
        trasportare i prodotti presenti   Fase 6: Ulteriori Caratteristiche         poi la deformazione avvenuta.
        sul menu:                da Considerare:                                    Prova di resistenza alla        Cambro
          Vassoio a Superficie Liscia  Valutare l'importanza delle                  rottura:
                                 seguenti caratteristiche per   Vassoi Corfu Laminati  La prova consiste nel far cadere
        Fase 2: Da Chi Verrà Utilizzato   determinare il vassoio più                sul vassoio una sfera di metallo
        il Vassoio?              indicato alle varie operazioni.                    da diverse altezze, e valutare
        Per stabilire il materiale      Piedini per l'impilaggio:                   poi eventuali deformazioni.
        appropriato per il vassoio, è   agevolano la circolazione                   Prova di resistenza ai graffi:
        fondamentale capire da chi   dell'aria ed un impilaggio                     Osservare eventuali graffi e
        verrà impiegato il vassoio   sicuro                                         abrasioni risultanti dall’attrito
        stesso.                     Resistenza all'impatto della                    di piatti di porcellana sulla
          Bambini                 superficie               Vassoi Mykonos Laminati  superficie del vassoio.
          Studenti                  Resistenza alla rottura dei
          Militari                bordi                                             La prova consiste nello
          Dipendenti D'ufficio      Resistenza ai graffi e alle                     spostare un piatto di porcellana
          Camerieri               macchie                                           posato sul vassoio, da sinistra
                                   Tipo di garanzia                                 a destra, esercitando pressione
        Fase 3: Come Verrà Utilizzato                                               con la mano, e valutando
        e Successivamente Lavato il   Descrizioni dei test tecnici  Vassoi Fast Food  eventuali abrasioni sulla
        Vassoio?                 Tutti i vassoi Cambro sono                         superficie del vassoio stesso.
        Considerare come verrà   sottoposti a una serie di test
        utilizzato il vassoio e se dovrà   descritti a destra. I risultati          DESCRIZIONE DEL LAVAGGIO IN
        subire sollecitazioni moderate   sono indicati su ciascuna                  LAVASTOVIGLIE
        o eccessive. Determinare con   pagina dedicata al vassoio
        che frequenza verranno lavati i   nella sezione Risultati dei Test          Frequentemente: lavare ogni
        vassoi ogni giorno.      Tecnici.                                           volta che è necessario.
           Molto Spesso:                                   Vassoi con Superficie Antiscivolo  Periodicità Normale: lavare non
         I vassoi verranno lavati                                                   più di 3 volte al giorno.
         ogniqualvolta risulti                                                      Periodicità Minima: lavare una
         necessario                                                                 volta al giorno.
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